5月6日上午，“让爱随你去旅游—乌审旗旅游专场推广活动暨金延安烤全牛义卖活动”在圣地河谷•金延安钟鼓楼广场隆重开启，现场烤制了一头600斤的“金牛”，再现察罕苏力德“金牛宴”烤全牛情景，成百上千的市民争相品尝亮眼醉胃的鄂尔多斯“味道”，感受来自乌审旗文化旅游界的热情问候。 　　“察罕苏力德金牛宴”高度集中了蒙古族传统食品之精华，而且也全面承接了蒙古族饮食文化之精髓。在金牛宴开始前，蒙古族艺术家在现场敬献歌舞，歌、乐、祝诵等民俗融会贯通，使整个过程庄重、热烈、奔放，集中再现了蒙古族奔放的民族性格和底蕴厚重的民族文化。
　　公益义卖活动开始后，现场观众排队踊跃购买，所得全部款项都将捐献给延安八一敬老院，向参加革命、浴血奋战的老红军、老八路致以崇高敬意。这是圣地河谷•金延安在传承红色精神方面的又一举措。作为红色旅游的创新之作，圣地河谷•金延安继承和弘扬革命优良传统，关爱革命先辈，为传扬红色文化做出了应有的贡献。 　　圣地河谷•金延安携手内蒙古鄂尔多斯乌审旗旅游局推出的“让爱随你去旅游—乌审旗旅游专场推广活动暨金延安烤全牛义卖活动”，是两地深化文化旅游交流、拓展旅游协作的良好开端。以此次交流为契机，进一步促进双方旅游交流合作，多方位对接推动旅游产业发展，同时带动两市以及沿经地区经济的发展，形成一个良好的“旅游一带一路”发展模式。